Exquisita: Panettone al San Martim a Venezia

Presentazione della prima cotta 2017 nella stupefacente sala del Museo Correr in Piazza San Marco a Venezia

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"Un'impresa folle e visionaria, una sfida lanciata dalla Fondazione Musei Civici di Venezia raccolta - e vinta - da Exquisita, azienda di Rovereto specializzata nella progettazione di cioccolati e lievitati di alta gamma"

- Il Corriere della Sera -
"Storia di un cioccolatino capace di raccontare molte storie (e una città, e un paio di musei)"

- Il Sole 24 ORE -
"Una vera e propria boutique del gusto dove fare scorta dei cioccolati più buoni del mondo"

- Nuovi Itinerari -