Come nacque l'idea
Anni fa il Mart, il Museo di Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto, ci propose di progettare una pralina di cioccolato che comunicasse il rapporto tra il Museo ed il nostro territorio. Nacque così la Pralina Mart fondente: un guscio in pregiato cioccolato fondente, con un ripieno di pasta di lamponi ed un acino d’uva bianca tuffato al centro, a rappresentare, rispettivamente, i piccoli frutti rossi del Trentino e l’uva e i vini della Vallagarina.