"Un'impresa folle e visionaria, una sfida lanciata dalla Fondazione Musei Civici di Venezia raccolta - e vinta - da Exquisita, azienda di Rovereto specializzata nella progettazione di cioccolati e lievitati di alta gamma"
- Il Corriere della Sera -
"Storia di un cioccolatino capace di raccontare molte storie (e una città, e un paio di musei)"
- Il Sole 24 ORE -
"Una vera e propria boutique del gusto dove fare scorta dei cioccolati più buoni del mondo"
