Per chi ama giocare con gli agrumi: una Colomba classica dove però i canditi di arancia sono stati sostituiti da quelli di limone.
L'impasto, a lunga lievitazione naturale da “pasta madre”, è caratterizzato da un'incredibile morbidezza, arricchita dalla freschezza apportata dal limone.
Come per tutti i nostri lievitati, all'interno non c'è nessuna crema, ma solo la dolcezza della frutta candita.

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