Colomba al Limone
29,00
Colomba con Canditi di Limone
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ESAURITA! SOLD OUT!
Per chi ama giocare con gli agrumi: una Colomba classica dove però i canditi di arancia sono stati sostituiti dai canditi di limone.
L'impasto, a lunga lievitazione naturale da “pasta madre”, è caratterizzato da un'incredibile morbidezza, arricchita dalla freschezza apportata dal limone.
COLOMBA AL LIMONE
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti della pasta (86%): scorza di limone candita 20,1% (scorza di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), farina di frumentoburro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), scorze d’arancia candite e macinate 2,2% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele Italiano, latte fresco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale, bacche di vaniglia.
Ingredienti della glassa (14%): zucchero, albume d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, mandorle, olio di oliva, farina di riso, farina di mandorle, farina di armelline.
Prodotto in un laboratorio n cui si lavora anche altra frutta secca a guscio e soia.
PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (TN)

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