Assaggi d'Arte
19,00
Praline create su richiesta di Musei ed enti culturali italiani
Le 8 Praline più famose tra quelle che Exquisita ha realizzato su richiesta di Musei ed Enti culturali italiani.
Il pregiato cofanetto, rifinito in soft touch per un contatto elegante anche al tatto, contiene un pieghevole nel quale descriviamo la ricetta appositamente creata per ognuna di queste praline.
Un dono raffinato e di stile, che coniuga passione per l'estetica, passione per il gusto e passione per l'arte.
Misure:
cm 16x16x3,5
Peso netto: 95 g
Ingredienti:
GUSCI ESTERNI DELLE 8 PRALINE:
Cioccolato fondente 61%: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale. Cacao min.61%.
Cioccolato bianco all'arancia: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di arancia, vaniglia naturale, colorante E160e. Cacao min.31,3%.
RIPIENI COMPLESSIVI DELLE 8 PRALINE:
zucchero, fave di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, vaniglia naturale, zucchero di canna, burro anidro concentrato (M.G. 99,9%, umidità max 0,1%), lamponi liofilizzati, acido citrico (E330), uva passa, Nocciola Piemonte IGP, cacao amaro in polvere, grappa bianca trentina, glucosio, sorbitolo, destrosio, panna, albicocche disidratate (albicocche morbide, conservanti E202-E220, acidificanti: E296-E330, Tè Matcha in povere, pasta di mandorle (mandorle grezze tostate), scorzone d'arancia tutta essenza, Campari, farina di grano, acqua, sale, estratto di malto d'orzo, agente lievitante: carbonato di sodio, pepe di Sichuan, granella di mail salato, rosmarino essiccato, olio essenziale d'arancia, miele di acacia, emulsionante: lecitina di soia.
Può contenere tracce di frutti con guscio, sesamo, arachide e glutine



Scopri come gustare il nostro Cioccolato

Il cioccolato, come tutto ciò che è prezioso, esige ascolto attento e spirito di scoperta.
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