Sfera

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Descrizione

La perfezione di una forma assoluta incontra la profondità della materia.

Sfera nasce dalla visione condivisa tra l’architetto Tommaso Pezzi e Walter Tomio: creare un oggetto capace di unire arte, design e cioccolato in un’unica esperienza sensoriale.

Ricavata da un blocco pieno di marmo di Carrara, Sfera viene lavorata lasciando emergere la forza naturale della pietra: venature profonde, contrasti delicati, movimenti irripetibili che trasformano ogni esemplare in un pezzo unico.

All’interno custodisce le praline Exquisita, in un dialogo sorprendente tra la purezza del marmo e la fragilità preziosa del cioccolato.

Scultura contemporanea, contenitore, elemento d’arredo: Sfera è pensata per abitare spazi esclusivi con discrezione e carattere. Un oggetto che non segue il tempo, ma lo rallenta.

Ogni Sfera può essere realizzata anche su misura, scegliendo ogni volta il blocco di marmo più suggestivo, affinché la materia stessa diventi parte dell’opera.

Ingredienti

GLI INGREDIENTI CAMBIANO A SECONDA DELL’ASSORTIMENTO. QUI ELENCHIAMO TUTTI I POSSIBILI, IN PROPORZIONE VARIABILE:

Cioccolato fondente 61% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia naturale. Cacao min. 61%), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia naturale. Cacao min. 35,6%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao min. 31,3%), cioccolato al latte e caramello (zucchero, burro di cacao, caramello (LATTE scremato, siero di LATTE, zucchero, BURRO, aromi), LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA. Cacao min. 34%), cioccolato all’arancia (zucchero, burro di cacao 29%, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale, colorante E160e, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, zucchero, LATTE scremato in polvere, mascarpone in polvere (LATTE), destrosio, proteine del LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), NOCCIOLE Piemonte I.G.P., NOCCIOLE, MANDORLE, MANDORLE Italia, PISTACCHI Sicilia, zucchero, zucchero di canna, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE intero in polvere, BURRO, pasta amaretto (zucchero, NOCCIOLA, MANDORLE amare, olio di ARACHIDI, cacao magro 10/12%, cacao 22/24%, lecitina di SOIA, aromi), pasta al caffè (zucchero, caffè, NOCCIOLE, olio di ARACHIDI, aromi, lecitina di SOIA), PANNA (35% M.G.), pasta croccantino al rhum (zucchero, NOCCIOLE, olio di ARACHIDI, aromi naturali), amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, purea di fragola (fragole, zucchero), mix di frutti rossi (lampone, fragoline (fragole, saccarosio, succo di limone concentrato, aroma naturale), mirtilli), mix di frutti esotici (maracuja liofilizzata, limone liofilizzato, banana liofilizzata, cocco rapè in polvere), riso soffiato croccante (farina di riso 33%, farina di GRANO tenero, farina di mais, zucchero di canna, estratto di malto d’ORZO, sale), cialda croccante (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO, LATTE scremato in polvere, malto d’ORZO, sale), uva passa (uva sultanina Cile, olio vegetale di semi di girasole parzialmente idrogenato 0,3-0,5%, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA (E220)), arancia candita a cubetti (scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di arancia), limone candito a cubetti (scorzone di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), lamponi liofilizzati, fragola liofilizzata, banana liofilizzata, succo concentrato di limone, estratti vegetali (concentrato di carota e ribes nero), massa di cacao, gruè di cacao, polvere di mentuccia, zenzero in polvere, pasta d’arancia (scorzone d’arancia tutta essenza, sciroppo di glucosio, zucchero), pepe di Sichuan, vaniglia pura in polvere, acqua minerale naturale, Grand Marnier 60°, liquore ai fiori di Sambuco 20°, Bombardino (LATTE, zucchero, alcool, tuorli d’UOVO, aromi, coloranti E10 E110), Rhum agricole 45°, grappa bianca trentina 41°, grappa di Solera invecchiata trentina 45°, Vino Porto 19,5°, preparazione di albicocche (zucchero, albicocche (32%), succo di limone, gelificante: pectina di mele), acido citrico (E330), spezie in polvere (pepe bianco, anice stellato, liquirizia succo, cannella, chiodi di garofano), caffè, caffè Cuore Avorio macinato fine, tè Matcha in polvere, sale, sorbitolo (E420), destrosio, vanillina, vaniglia pura in polvere, aroma naturale di vaniglia, polvere di pistilli di zafferano trentino del Monte Baldo, olio essenziale d'arancia, olio essenziale di menta Piperita, peperoncino Calabrese in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, colorante E160e.

PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA CON GUSCIO E SESAMO.

Info nutrizionali per 100 gr: 2586kj/622kcal – grassi 46g di cui saturi 39g – carboidrati 43g di cui zuccheri 38g – proteine 9g – sale 0,25g.

EXQUISITA SRL
Via Fontana, 10 - Rovereto (TN)
Trentino - ITALIA

Misure

contenuto: 24 praline

peso sfera: 5 kg

diametro sfera: 21 cm

Trattandosi di manufatti in marmo di Carrara realizzati mediante lavorazioni artigianali, ogni esemplare è unico e può presentare lievi variazioni di peso rispetto al valore indicato.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

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