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Le produzioni sono 4:
- 1^ produzione, con consegna a partire dal 27/10
- 2^ produzione, con consegna a partire dal 10/11
- 3^ produzione, con spedizioni dal 24/11
- 4^ produzione, con spedizioni dal 10/12
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MISURE:
Panettone al San Martim: 500g - 1Kg - 2Kg
Panettone Classico: 1Kg - 4Kg
Panettone all'Olio d'Oliva: 1Kg
Panettone Arancia e Cioccolato: 1Kg
Panettone Albicocca e Cioccolato: !Kg
Pandoro: 1Kg
Cofanetto: Panettone al San Martim (1Kg) e Bottiglia di San Martim (0,375Lt)

INGREDIENTI:
PANETTONE AL SAN MARTIM®
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con vino San Martim Grigoletti senza scorze di agrumi canditi
Ingredienti: farina di frumento, uvetta 20,8%, burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, zucchero di canna, Vino San Martim Grigoletti 7%, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele Italiano, latte fresco, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
PRODOTTO IN UN LABORATORIO IN CUI SI LAVORA ANCHE FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTE E SOIA.
PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (Trentino Alto Adige)

PANETTONE CLASSICO
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: farina di frumento, uvetta 15%, burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, scorze di arancia candite 10,7% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele Italiano, latte fresco, scorze di limone candite e macinate 1,3% (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
PRODOTTO IN UN LABORATORIO IN CUI SI LAVORA ANCHE FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTE E SOIA.
PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (Trentino Alto Adige)

PANETTONE GLASSATO CON SCORZA D’ARANCIA CANDITA E CIOCCOLATO
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con cioccolato e glassa senza uvetta
Ingredienti della pasta (92%): farina di frumento, scorze di arancia candite 12,9% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, gocce di cioccolato 11,1%(cacao min. 44%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia), zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele Italiano, latte fresco, scorze di limone candite e macinate 1,8% (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Ingredienti della glassa (8%): zucchero, albume d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, olio di oliva, farina di riso, farina di mandorle, farina di armelline.
PRODOTTO IN UN LABORATORIO IN CUI SI LAVORA ANCHE FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTE E SOIA.
PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (Trentino Alto Adige)

DOLCE ALL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8,1%
Ingredienti: farina di frumento, uvetta 15,7%, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, scorza di arancia candita 11,4% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), olio extra vergine di oliva Italiano 8,1%, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele Italiano, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
PRODOTTO IN UN LABORATORIO IN CUI SI LAVORA ANCHE FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTE E SOIA.PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (Trentino Alto Adige)

PANDORO CLASSICO
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: farina di frumento, uova fresche, zucchero, burro,  lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), panna 2,5%, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, estratto naturale di vaniglia bourbon del Madagascar 0,1%, sale, aromi naturali.
Ingredienti bustina di zucchero a velo: zucchero, amido di frumento, aromi naturali.
PRODOTTO IN UN LABORATORIO IN CUI SI LAVORA ANCHE FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTE E SOIA.
PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (Trentino Alto Adige)

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