Panettone Arancia e Cioccolato
34,00
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Per chi ama un panettone interpretato con il cioccolato, seppur in modo delicato e con lo stile di un grande classico dell’abbinamento frutta-cioccolato.
L'impasto è il frutto di una lunga lievitazione naturale da pasta madre.

Il prodotto viene generalmente esaurito già una settimana prima di Natale.

In mancanza di tue indicazioni, spediremo la 2ª sfornata.
MISURE:
peso netto: 1Kg

INGREDIENTI:
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con cioccolato e glassa senza uvetta
Ingredienti della pasta (92%): farina di frumento, scorze di arancia candite 12,9% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, gocce di cioccolato 11,1% (cacao min. 44%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia), zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele Italiano, latte fresco, scorze di limone candite e macinate 1,8% (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Ingredienti della glassa (8%): zucchero, albume d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, olio di oliva, farina di riso, farina di mandorle, farina di armelline.
PRODOTTO IN UN LABORATORIO IN CUI SI LAVORA ANCHE FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTE E SOIA.

PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (Trentino Alto Adige))