MART - Emozioni in Bianco e Nero
26,00
Cubo trasparente Mart assortite



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Le Praline di Exquisita dedicate al MART, Museo di Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto.
La pralina nasce con un guscio di cioccolato extra fondente, con un ripieno di pasta ai lamponi (omaggio ai piccoli frutti del Trentino) ed un acino d’uva bianca, intero, tuffato al centro (l'uva è il frutto più diffuso a Rovereto e dintorni). Mordendolo, si passa dalla croccantezza del guscio, alla sofficità della crema di lamponi.... alla morbidezza cedevole e fresca dell’acino d’uva bianca.
Questa pralina viene realizzata anche in una seconda versione definita “più giocosa” in cui il ripieno rimane il medesimo, ma il guscio è in cioccolato bianco, anziché extra fondente.


MISURE:
 8 x 8 x 6 cm      300 g
Contenuto: 27 praline

INGREDIENTI:
Guscio in cioccolato Extra Fondente:
-Cioccolato fondente 61%: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale. Cacao min. 61%.

Guscio in cioccolato Bianco:

Cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale. Cacao min. 31,3%.

Ripieno
in entrambe le praline: cioccolato bianco puro (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale. Cacao min. 31,3%) pasta cremino (nocciole Piemonte IGP zucchero di canna, burro di cacao), burro anidro concentrato (M.G.99,9% umidità max 0,1%), lamponi liofilizzati, acido citrico (E330), chicco d’uva passa.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA CON GUSCIO, PROTEINE DEL LATTE E DELL'UOVO, SESAMO, SOIA ED ARACHIDE.

PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (TN)