Colomba Arancia e Cioccolato
29,00
Colomba Gocce Cioccolato e pezzi d’Arancia
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Un classico dell’abbinamento cioccolato-arancia.
L'impasto, a lunga lievitazione naturale da “pasta madre”, è caratterizzato da un'incredibile morbidezza.
COLOMBA CON SCORZA D’ARANCIA CANDITA E CIOCCOLATO
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con cioccolato fondente
Ingredienti della pasta (87%): farina di frumento, scorze di arancia candite 14,2% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, gocce di cioccolato fondente 10,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia), zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele Italiano, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, latte fresco, sale, bacche di vaniglia.
Ingredienti della glassa (13%): zucchero, albume d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, mandorle, olio di oliva, farina di riso, farina di mandorle, farina di armelline.
Prodotto in un laboratorio in cui si lavora anche altra frutta secca a guscio e soia.
PRODOTTO IN ITALIA - EXQUISITA SRL via Fontana, 10 - Rovereto (TN)

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